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# Paradiso fête ses dix ans avec un premier livre
- URL: https://barnews.fr/paradiso-dix-ans-livre-from-dream-to-legacy-giacomo-giannotti/
- Published: 2026-02-11T10:51:23.000Z
- Updated: 2026-02-11T11:47:30.000Z
- Description: Le bar à cocktail barcelonais Paradiso, classé n°4 au dernier 50 Best Bars 2025, célèbre une décennie de créativité avec la sortie de son premier ouvrage, Paradiso: From Dream to Legacy, signé par son fondateur Giacomo Giannotti.
- Author: Frederic Roginska
- Tags: Bar People, Bars, Cocktails

**Paradiso**, le célèbre bar à cocktail caché derrière la porte d'un réfrigérateur dans une sandwicherie de Barcelone, marque son dixième anniversaire avec la publication de son tout premier livre.

Intitulé *Paradiso: From Dream to Legacy*, l'ouvrage a été conçu par le cofondateur du bar [**Giacomo Giannotti**](https://barnews.fr/giannotti-paradiso-sustainability-summit-bars-durabilite/) et son équipe, et est disponible en Anglais et Espagnol depuis le 9 février.

Il retrace le parcours de ce bartender d'origine toscane, depuis ses premières armes dans la *gelateria* familiale jusqu'à l'ouverture de **Paradiso** en 2015 et sa consécration comme [meilleur bar du monde en 2022](https://distilnews.fr/50-best-bars-2022-paradiso-barcelone-1er-little-red-door-paris-5e/?ref=barnews.fr). L'ouvrage propose également une sélection de cocktails emblématiques issus des dix années de cartes du bar, témoignant de son approche mêlant innovation, durabilité et sens du spectacle.

![](https://barnews.fr/content/images/2026/02/paradiso-cocktail-book-2.jpg)