L’hôtel Les Jardins du Faubourg dévoile son joyau caché, The Confidential, un bar intime à l’ambiance feutrée où se pressent personnalités et amateurs de vins, spiritueux et cocktails soigneusement confectionnés.
Cocktails les plus prisés, top des ingrédients expérimentés par les bartenders, pratiques durables, et même nouvelles technologies d'intelligence artificielle retrouvez en infographie les tendances à venir dans le monde du bar !
Evan W. Flynn a convaincu les juges et a remporté la première place du Nikka Perfect Serve 2023 grâce à un highball Nikka Days revisité avec une eau-de-vie de framboise et un Sherry Palo Cortado.
Cette nouvelle initiative fait suite au “Grand Prix International du cocktail Havana Club“, l’un des concours de cocktails les plus plébiscités de la scène internationale entre 1996 et 2018. Deux Français y avaient été couronnés : Julien Escot en 2012 et Ninon Fauvarque en 2018.
Depuis sa création, ce cocktail intemporel s’est imposé comme un véritable classique et a inspiré d’innombrables bartenders à travers le monde. Sophistiqué et complexe, Cordon Rouge vient sublimer ce Grand classique.
La Finale Internationale du concours de cocktails The Bartenders Society a eu lieu le 14 novembre 2023, à Paris. 16 pays ont envoyé leurs champions et il s’agissait de la première participation de la Martinique, qui concourait indépendamment de la France métropolitaine.
