Summer Cocktail by Savanna : quand le collectif réinvente la mixologie réunionnaise
Summer Cocktail by Savanna : la rencontre audacieuse entre le rhum Savanna Métis et le Kota, liqueur de pandan.
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JNPR lance la deuxième édition de sa Cocktail Competition, ouverte aux bartenders de 5 pays européens plus le Maroc et les Émirats. Placée sous le thème du Japon et du concept "Kata", la "forme parfaite", elle inclut désormais une catégorie amateur. La finale aura lieu le 15 juin 2026 à Paris.
Takashi Matsumoto remporte la finale internationale du Nikka Perfect Serve 2025 à Hong Kong
Takashi Matsumoto, bartender japonais basé à Sydney, a remporté la 14e édition du Nikka Perfect Serve à Hong Kong. Son cocktail Northern Legacy, à base de Yoichi Single Malt et de produits d'Hokkaido, a séduit le jury. L'Italien Luca Cappietti termine deuxième.
Pierre Munier remporte le Championnat du Monde de Cocktail 2025 et offre à la France son premier titre mondial depuis 1982
Pierre Munier a remporté le Championnat du Monde de Cocktail 2025 à Carthagène (Colombie), organisé par l'IBA. Cette victoire historique replace la France au sommet mondial, 43 ans après le sacre d'Alain Nevers en 1982. Le bartender s'est imposé face à 65 nations.
Belle de Brillet et Handshake Mexico : un guest-shift exclusif au Danico Paris
La scène parisienne de la mixologie a vibré le 23 novembre lors d'un événement exclusif au Danico marquant la collaboration réussie entre Belle de Brillet, la liqueur de poire Williams et de Cognac, et Handshake Mexico, le bar mondialement reconnu, classé numéro 2 par les "50 Best Bars".
Le Bar Le Gaspard met en lumière sa nouvelle carte : un dialogue entre contraste et harmonie
La Réserve Paris propose un voyage sensoriel inédit avec "Reflets", la nouvelle carte du Bar Le Gaspard. Imaginée par le Chef Barman Benjamin Nolf et son équipe, cette création originale célèbre l'art de la dualité à travers douze compositions : six cocktails et leurs interprétations sans alcool.