Retrouvez les rendez-vous incontournables pour les passionnés de cocktails et les professionnels du bar : dates des grandes compétitions de bartenders, festivals dédiés aux spiritueux, guest shifts et takeovers organisés dans les meilleurs bars, salons professionnels... Bref, un calendrier incontournable pour ne rien manquer des temps forts de la mixologie, et pouvoir rencontrer les talents qui font bouger cet univers créatif !
Le festival Hellfest a renouvelé l'offre de ses bars pour 2026 : Bumbu remplace Sailor Jerry, la tequila Teremana débarque et le whisky Deacon succède à Ardbeg. Mais les tarifs ont nettement grimpé, jusqu'à 5 euros de hausse sur les cocktails.
Les French Bar Awards ont dévoilé les établissements classés du 51e au 100e rang de leur tout premier classement des meilleurs bars de France. Et dès cette première moitié de palmarès, l'ambition territoriale du projet se confirme : 70% des établissements distingués sont hors de Paris.
Le Bvlgari Hotel Paris annonce l'édition 2026 de Symposia, un cycle de trois soirées de mixologie au Bvlgari Bar articulé autour des thématiques 50 Best Bars, Icons et Women in Mixology.
Le Velour Cocktail Bar de Copenhague, fondé par les créateurs de la distillerie Nordic EtOH, inaugure sa tournée 50 Best Europe en invitant Hadrien Moudoulaud du Bar Nouveau pour une master class et un guest shift le 20 avril.
Deux ans après le sacre de Danico (Best International Restaurant Bar 2024), Paris continue de s'imposer parmi les capitales européennes les plus représentées à l'approche des Spirited Awards 2026.
Mixologist In The Soul a annoncé une étape marseillaise, à La Groupie du Pianiste, de son format itinérant "Quand le Goût Rencontre les Couleurs", mêlant masterclass et guest shift autour des spiritueux bio Nordic EtOH.
