Retrouvez les rendez-vous incontournables pour les passionnés de cocktails et les professionnels du bar : dates des grandes compétitions de bartenders, festivals dédiés aux spiritueux, guest shifts et takeovers organisés dans les meilleurs bars, salons professionnels... Bref, un calendrier incontournable pour ne rien manquer des temps forts de la mixologie, et pouvoir rencontrer les talents qui font bouger cet univers créatif !
Alors que le Whisky Live Paris s'apprête à ouvrir ses portes, la scène cocktail parisienne vit elle aussi au rythme du salon. Les bars de la capitale accueillent des bartenders invités venus du monde entier. BarNews a rassemblé pour vous les guest shifts annoncés. Cheers !
Le 10 septembre, David Wondrich sera au Harry's New York Bar à Paris pour le lancement de son tout dernier ouvrage, "La grande histoire des cocktails". Dédicaces, échanges et drinks en partenariat avec Maison Ferrand, une occasion unique de rencontrer en personne le célèbre historien du cocktail !
La rentrée s'annonce, et BarNews revient avec son cortège de nouvelles !
Le festival Hellfest a renouvelé l'offre de ses bars pour 2026 : Bumbu remplace Sailor Jerry, la tequila Teremana débarque et le whisky Deacon succède à Ardbeg. Mais les tarifs ont nettement grimpé, jusqu'à 5 euros de hausse sur les cocktails.
Les French Bar Awards ont dévoilé les établissements classés du 51e au 100e rang de leur tout premier classement des meilleurs bars de France. Et dès cette première moitié de palmarès, l'ambition territoriale du projet se confirme : 70% des établissements distingués sont hors de Paris.
Le Bvlgari Hotel Paris annonce l'édition 2026 de Symposia, un cycle de trois soirées de mixologie au Bvlgari Bar articulé autour des thématiques 50 Best Bars, Icons et Women in Mixology.
