Palmarès des récompenses les plus convoitées par les professionnels du bar et des spiritueux. Classements des World's 50 Best Bars, Spirited Awards, ... Bref, retrouvez tous les plus grands rendez-vous qui célèbrent les meilleurs établissements et talents qui font bouger la scène cocktail française et internationale !
Bar Leone (Hong Kong), cofondé par l'Italien Lorenzo Antinori, a conservé la première place du classement des 50 Best Bars 2026. Paris égale pour sa part pour la première fois Hong Kong et New York avec quatre bars classés, tandis que Moebius Milano, n°2, est sacré meilleur bar d'Europe.
Les French Bar Awards ont dévoilé la toute première édition de leur French Bar 101, un format spécial de 64 pages présentant les portraits des 101 personnalités les plus inspirantes de la scène bar en France, selon les professionnels eux-mêmes.
Élu meilleur menu cocktails de Norvège en 2025, Portraits of Britannia traduit dix figures de l'histoire de Trondheim en cocktails. Après deux jours sur place, on vous décortique la méthode du Britannia Bar, entre recherches en bibliothèque, ancrage par ingrédients et préparations 'scalables'.
Les French Bar Awards ont dévoilé ce mardi leur palmarès inaugural 2026, fruit du vote de 549 professionnels. Danico (Paris) prend la tête d'un Top 100 réparti dans 23 villes et 13 régions de France.
Les French Bar Awards ont dévoilé les établissements classés du 51e au 100e rang de leur tout premier classement des meilleurs bars de France. Et dès cette première moitié de palmarès, l'ambition territoriale du projet se confirme : 70% des établissements distingués sont hors de Paris.
Deux ans après le sacre de Danico (Best International Restaurant Bar 2024), Paris continue de s'imposer parmi les capitales européennes les plus représentées à l'approche des Spirited Awards 2026.
