En quête d'inspiration pour vos recettes de cocktails, ou envie de découvrir de nouvelles techniques et innovations en matière de mixologie ? Vous êtes au bon endroit !
Depuis sa création, ce cocktail intemporel s’est imposé comme un véritable classique et a inspiré d’innombrables bartenders à travers le monde. Sophistiqué et complexe, Cordon Rouge vient sublimer ce Grand classique.
Le bartender Daniel Villa (Supperland, Caroline du Nord) a développé une technique pour préparer un milk punch sans employer de jus de citron !
Pour cette fin d’année, jouez l’originalité avec Craigellachie.
Joseph Akhavan, barman confirmé et ex-fondateur de Mabel, apporte son expertise pour créer les cocktails signature de l’Atelier des Rhums.
Un cocktail spécial fêtes de fin d’année !
La Old Fashioned Week revient cette année du 16 au 30 novembre pour sa huitième édition. Plus d’une centaine d’établissements prendra part au dispositif, principalement à Paris, Lyon et Bordeaux, mais aussi dans toute la France.
