À Valence, la marque de gin ultra-premium Gin Mare, partenaire officiel du World’s 50 Best Restaurants pour le gin, a remis l’Art of Hospitality Award à l’Alchemist de Copenhague.
The Bartenders Society, 1er concours international de Cocktails et de Soft Cocktails à destination des barmen professionnels signé Saint James, Caraïbos et Marie Brizard, dévoile les noms de ses 15 finalistes français 2023. De Paris à Calvi, en passant par Rennes, Dijon, Bordeaux, etc.
Mi boutique hôtel, mi maison de famille, l'hôtel Saint-Julien rouvre ses portes après 7 mois de rénovation. Après une cure de jouvence qui a mixé tradition et modernité, l’un des plus anciens établissements de Biarritz se réinvente en lieu de vie branché.
Pensée comme une revisite du célèbre Espresso Martini, la recette est signée Charlotte Crenn, célèbre barmaid du bar Le Nezay à Saint-Briac-sur-Mer.
Découvrez la sélection gourmande et rafraîchissante de cocktails signés PCS pour accompagner vos repas estivaux !
Depuis quelques temps fleurissent sur les cartes des bars des cocktails historiques, thème de cette édition 2023 : "Twistez un cocktail iconique du passé en y ajoutant une touche locale".
