En quête d'inspiration pour vos recettes de cocktails, ou envie de découvrir de nouvelles techniques et innovations en matière de mixologie ? Vous êtes au bon endroit !
The Bartenders Society a dévoilé le gagnant de sa finale hexagonale, organisée cette année en Martinique. Benoît Guerin remporte la compétition avec ses cocktails "Confluence" et "Influence", devant Benoît Bouillard et Klervi Laurent. Il représentera la France hexagonale à la finale internationale.
Grey Goose présente deux cocktails printaniers : La Poire Frenchy, associant vodka GREY GOOSE La Poire, jus d'ananas et canneberge, et Le Citron Bloody Mary, mêlant vodka GREY GOOSE Le Citron, jus de tomate, citron frais et épices.
ecoSPIRITS lance avec Travellers Cocktails deux recettes de cocktails prêts à boire en format ecoTOTE (jusqu'à 45 cocktails par contenant) : Expérience (18% vol.) au gin Citadelle et à la liqueur de sureau Fair, et un Pineapple Daïquiri (17,3% vol.) au rhum Planteray.
Le Bar Aristide du Lutetia Paris dévoile sa nouvelle carte de cocktails signée Angelo Forte, inspirée de l'exposition "Icônes de la New Wave". Au menu : vodka au sésame, tequila au piment et créations originales comme le "Crystal" au Moutai ou le "Aged Old Pal" vieilli en fût.
Cointreau célèbre la Journée Internationale de la Margarita à travers une Margarita Week, du 18 au 23 février prochain. Sept bars emblématiques à Paris et Nice proposeront des versions originales et signatures de ce cocktail créé en 1948.
Alors que les fêtes de fin d’année approchent, il est temps de réinventer les apéritifs et de surprendre les convives avec une alternative raffinée et originale : le Campari Spritz.
