En quête d'inspiration pour vos recettes de cocktails, ou envie de découvrir de nouvelles techniques et innovations en matière de mixologie ? Vous êtes au bon endroit !
Exit les cocktails forts en alcool ! La tendance est aux cocktails plus légers et savoureux, à base de vin. Les Vins Doux Naturels du Roussillon, avec leur douceur subtile et leurs arômes frais et floraux, s'imposent comme des ingrédients de choix pour des créations originales et délicieuses.
Relevé d’un trait de sirop d’orgeat ou de liqueur d’abricot, dans un verre long drink rempli de glaçons ou mélangé au shaker, les plus belles créations de Distilleries et Domaines de Provence se dévoilent pour accompagner vos apéritifs de l’été !
Louis Royer présente deux créations inédites qui mettent en avant ses cognacs VS et VSOP. Imaginés par le mixologue Romain Chassang, les cocktails "Grapaloma" et "From Grape to Glass" offrent chacun une expérience de dégustation unique, pour (re)découvrir le cognac sous un angle plus contemporain.
Je pense mes créations en respectant au maximum les produits, en ajoutant très peu de sucre et en favorisant le terroir. Avec une bonne dilution et l'équilibre des saveurs, chaque cocktail devient une expérience authentique et raffinée. - Julie Martin...
Anne-Lise, artiste de la mixologie renommée, a composé le Terra Rosa comme une symphonie de saveurs et de textures, en parfaite harmonie avec la saison estivale.
Du classique St-Germain Spritz à l’heure de l’apéritif au St-Germain Gin & Tonic au coucher du soleil en passant par un Frenchie Negroni en fin de repas, St-Germain accompagne tous les instants de dégustation.
