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Campari Academy a reçu le V d''Or du Meilleur Projet pour l''Éducation et la Transmission - Spiritueux. Lancée en 2023, elle forme les bartenders via quatre piliers : lycées hôteliers, coaching, plateforme digitale et Campari Academy Studio.
The Bartenders Society célèbre ses 10 ans avec une édition spéciale en Martinique. La finale française réunira 10 finalistes les 28-29 avril, autour du thème "The Anniversary". Les inscriptions sont ouvertes du 3 au 31 mars sur thebartenderssociety.com
The Macallan organise le 10 mars au Bar des Maillets d'Argent une soirée de mixologie exclusive où Diego d'Agnolo et Massimiliano Berardi, chef barman d'Angelita Madrid, créeront des cocktails inédits. L'événement est limité à 25 personnes, sur réservation.
Diageo France annonce l'ouverture jusqu'au 10 mars des candidatures de la 2e promotion de Learning for Life, un programme de formation en mixologie organisé en partenariat avec Humando et le Parisian Cocktail Club.
Le Bar Aristide du Lutetia Paris dévoile sa nouvelle carte de cocktails signée Angelo Forte, inspirée de l'exposition "Icônes de la New Wave". Au menu : vodka au sésame, tequila au piment et créations originales comme le "Crystal" au Moutai ou le "Aged Old Pal" vieilli en fût.
Le groupe Experimental ouvrira à Paris en mars 2025 l'Hôtel Experimental Marais, un 5 étoiles de 43 chambres. L'établissement, rénové par Tristan Auer, comprendra le restaurant Temple & Chapon dirigé par la cheffe Mélanie Serre, un American Bar, un spa Susanne Kaufmann et une piscine.
