Guillaume Hervot, gagnant du Nikka Perfect Serve France 2024
Originaire de Bruxelles, Guillaume Hervot a grandi à Paris, où il a commencé à travailler dans l'hôtellerie de luxe dès l'âge de 14 ans. Sa passion grandissante pour ce secteur l'a conduit à Londres, où il a débuté comme barback chez Oblix...