Luke Jackson (Flying Dutchmen) au Jefrey's avant les Top 500 Bars
"El Capitan" du Flying Dutchmen à Amsterdam posera ses shakers du côté de la rue Saint Sauveur, ce samedi 11 novembre !
Frederic Roginska
15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
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Le fondateur du bar The Court au Palazzo Manfredi (Rome) passera derrière le comptoir du Bar 1802 (Paris) le 11 novembre prochain.
Danico Xplorer - Mexico
Après l'Indonésie, Danico (Paris) poursuit ses explorations cocktailistiques avec le 2e volet de sa série de menus Xplorer, dédié à présent aux saveurs inspirées du Mexique !
Frantz Heitz de Robert (1800 Tequila) au Jefrey's ce 2 novembre
A l'occasion du Dia de Muertos, le Jefrey's (Paris) accueillera derrière son comptoir Frantz Heitz de Robert, ambassadeur de 1800 Tequila, pour une soirée muy mexicaine.
Milk Punch 2.0 : la technique sans acides
Le bartender Daniel Villa (Supperland, Caroline du Nord) a développé une technique pour préparer un milk punch sans employer de jus de citron !