Talaé : quand la gastronomie rencontre l’art des cocktails et des spiritueux

Inspirée par le sens latin de «bouture», la Talaé désigne une jeune pousse coupée, plantée en terre pour former une nouvelle plante. Une signification qui fait écho avec l’ambition que Talaé a à cœur d’incarner : une promesse de renouveau, en se développant à partir de ses propres racines.