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Ashley Haines a remporté l'édition UK 2025 des Gabriel Boudier Wizard Awards avec sa liqueur d'Aspérule odorante. Le barman du Noyau (Dorset) verra sa création distribuée mondialement par la maison dijonnaise dès la rentrée 2025.
Brugal ouvre "Le Patio", son premier espace éphémère parisien, à la Maison Delano dès le 27 mars 2025. Ce bar signature proposera une carte exclusive de cocktails à base de rhum Brugal 1888 avec mets en accords, dans un cadre luxueux inspiré de la République dominicaine.
Pour la cinquième année consécutive, la Maison Cointreau organise son concours de cocktails : le Margarita Challenge, invitant les barmans professionnels français et bénéluxois à réinventer l'iconique Margarita Originale.
Grey Goose présente deux cocktails printaniers : La Poire Frenchy, associant vodka GREY GOOSE La Poire, jus d'ananas et canneberge, et Le Citron Bloody Mary, mêlant vodka GREY GOOSE Le Citron, jus de tomate, citron frais et épices.
ecoSPIRITS lance avec Travellers Cocktails deux recettes de cocktails prêts à boire en format ecoTOTE (jusqu'à 45 cocktails par contenant) : Expérience (18% vol.) au gin Citadelle et à la liqueur de sureau Fair, et un Pineapple Daïquiri (17,3% vol.) au rhum Planteray.
Campari Academy a reçu le V d''Or du Meilleur Projet pour l''Éducation et la Transmission - Spiritueux. Lancée en 2023, elle forme les bartenders via quatre piliers : lycées hôteliers, coaching, plateforme digitale et Campari Academy Studio.
