Décryptez les dernières tendances qui dynamisent l'univers du bar et des cocktails. Zoom sur les nouveaux alcools tendance, les techniques de mixologie innovantes, les accords insolites, les initiatives eco-responsables, ... Focus sur les concepts qui bousculent les codes du bar et les façons de consommer, etc. Bref, tout ce qu'il faut pour anticiper les évolutions futures qui animeront la scène cocktail de demain
Cocktails les plus prisés, top des ingrédients expérimentés par les bartenders, pratiques durables, et même nouvelles technologies d'intelligence artificielle retrouvez en infographie les tendances à venir dans le monde du bar !
Dans une récente interview, Ivy Mix (Leyenda, Brooklyn) a partagé ses observations sur les tendances cocktail aux États-Unis.
