15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Les bartenders primés Lorenzo Antinori (Bar Leone ; 2e des 50 Best Bars 2024) et Simone Caporale (Sips ; 3e du même 50 Best) ouvriront ensemble cet été un nouveau bar d’inspiration cubaine à Hong Kong : Montana.
Dans le cadre de ses Happy Mondays, le Little Red Door (Paris) recevra Handshake Speakeasy (Mexico City), récemment élu meilleur bar du monde au World's 50 Best Bars 2024, pour un takeover exclusif d'une soirée le lundi 14 avril 2025.
Bars influents, interviews internationales, tendances CHR en France, fermeture d'une adresse emblématique, recette pour cocktail sophistiqué, compétitions relancées, formations de bartenders, évènement durable... BarNews fait le point sur les dernières actualités de la scène cocktails !
Tendances cocktails 2025, Madeleine revisitée, établissements parisiens en effervescence, compétitions internationales, ouvertures de bars, technique de mixologie... BarNews vous plonge dans l'actualité vibrante des bars et bartenders !
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Le Top 500 Bars a dévoilé ce dimanche le classement des bars positionnés entre la 100e et la 1ère place de son palmarès annuel. Après Maybe Sammy en 2023 (7e cette année), c'est au tour du Himkok à Oslo de décrocher le titre de bar le plus influent au monde.
