15+ années d'expériences dans les spiritueux, en tant que consultant pour de grandes marques en France et à l'étranger, et en tant que producteur de whisky, gin, liqueur, ... à Paris et à Bordeaux.
Au terme d’une semaine d’épreuves à travers l’Écosse, Zana Möhlmann (Singapour) a remporté ce jeudi le titre de World Class Global Bartender of the Year lors de la finale internationale du prestigieux concours organisé par Diageo.
Le bar parisien convie l'industrie lundi 26 octobre prochain, de 19h à 23h au 60 rue Charlot, pour présenter son tout nouveau menu. Important : L'espace étant limité, il faudra impérativement confirmer votre présence en amont en DM auprès de @littlereddoor_paris sur Instagram.
Le bar Casa (Bordeaux) a lancé sa carte automne-hiver, fruit d'un travail collectif mené par Jérémy Lauilhé, Vincent Mirambet et Paulin Dimulle. Guidée par la saisonnalité, elle entend "explorer de nouveaux horizons aromatiques" en proposant "des cocktails sincères, précis et gourmands".
Son organisateur RX Deutschland a fixé l'édition 2027 aux 4 et 5 octobre, les deux premiers jours étant jugés clés pour les affaires. Pour ses 20 ans, le salon a accueilli du 12 au 14 octobre environ 11 000 visiteurs et plus de 400 exposants, contre 12 100 et quelque 566 en 2025.
Le Code Bar, plus ancien bar à cocktails de Strasbourg, s'installera au Bar 1802 de l'hôtel Monte Cristo, à Paris, pour un guest shift de son fondateur Camille Thouin et de son directeur Fred Charlet, le 6 novembre prochain de 20h à minuit.
Bar Leone (Hong Kong), cofondé par l'Italien Lorenzo Antinori, a conservé la première place du classement des 50 Best Bars 2026. Paris égale pour sa part pour la première fois Hong Kong et New York avec quatre bars classés, tandis que Moebius Milano, n°2, est sacré meilleur bar d'Europe.
