Ouvertures, fermetures, concepts originaux, ... Le meilleur des bars en France et à l'international !
BarNews est allé à la rencontre de Charly Clain et Maxime Caillet, les deux figures passionnées qui insufflent leur énergie à Isadora (Paris). Entre anecdotes de voyages, amour du métier et créativité débordante, ils nous racontent leur histoire et leur vision du Bar et des cocktails !
Le Bar 8 du Mandarin Oriental Paris présente sa nouvelle carte de cocktails, inspirée de destinations emblématiques.
Les bartenders primés Lorenzo Antinori (Bar Leone ; 2e des 50 Best Bars 2024) et Simone Caporale (Sips ; 3e du même 50 Best) ouvriront ensemble cet été un nouveau bar d’inspiration cubaine à Hong Kong : Montana.
Tjoget a décroché le prix "People’s Choice" lors des derniers Bartender’s Choice Awards. Sa Bar Manager, Hedda Bruce, a échangé avec BarNews pour nous en dire plus sur le concept du lieu, la scène cocktail de Stockholm et son parcours, qui lui a valu à titre personnel l'award d'Improver of the Bar.
Dans le cadre de ses Happy Mondays, le Little Red Door (Paris) recevra Handshake Speakeasy (Mexico City), récemment élu meilleur bar du monde au World's 50 Best Bars 2024, pour un takeover exclusif d'une soirée le lundi 14 avril 2025.
Comptoir de Vie. Derrière ce nom un brin espiègle se cache une équipe complète de jusqu’au-boutistes acharnés, mais surtout un duo d’orfèvres en liquide en tout genre déjà habitués des hautes sphères.
