Découvrez les talents et les personnalités qui font vivre le monde du bar. Portraits intimistes des plus grands bartenders, interviews des brand ambassadeurs, dernières actualités des professionnels qui dynamisent la scène bar française et internationale... Plongez au cœur de l'industrie du cocktail avec BarNews !
C’est au 52 rue Greneta, en plein cœur du 2ᵉ arrondissement de Paris, que Frédéric Khouvilay, vainqueur de l’édition 2023 de Koh-Lanta, vient d’ouvrir le Kinágua, un bar à cocktails à l’univers aussi audacieux qu’envoûtant.
Et si c'était à VOUS d'en décider ?
Le bar parisien Divine organise le 13 octobre sa première Guest Series : 5 duos associant brand ambassadeurs et bartenders invités se succèderont de 20h à 1h pour proposer des cocktails inédits à base de Nordic EtOH, Laphroaig, Pegasus, Planteray et Fernet-Branca.
La liste 2025 des World's 50 Best Bars a été dévoilée. Bar Leone (Honk Kong) a été sacré meilleur bar du monde, devant Handshake Speakeasy (Mexico City) et SIPS (Barcelone). Côté Français, trois bars se sont illustrés : Bar Nouveau (17e), Cambridge Public House (20e) et Danico (30e)
Pour sa 16e édition, le concours Diageo World Class a réuni à Toronto des bartenders venus de 51 pays pour décrocher le titre le plus convoité de la profession. Felice Capasso (Norvège) a remporté la compétition.
La période du Whisky Live qui s’ouvre à Paris est l’occasion de nombreux "guest bartending" à travers la ville. Pour ne rien manquer, BarNews vous propose la liste des événements annoncés. Cheers !
