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Anne-Lise, artiste de la mixologie renommée, a composé le Terra Rosa comme une symphonie de saveurs et de textures, en parfaite harmonie avec la saison estivale.
La finale du Bartender Beach Challenge 2024 s'est déroulée le 1er juillet à Carnac, couronnant Louis Navarrete du bar Le Gloster (Paris). Avec près de 50 candidatures reçues, cette deuxième édition a confirmé le succès grandissant de l'événement, lequel prépare d'ores et déjà la suite !
Le temps d'une soirée, le Bar Les Ambassadeurs, de l'Hôtel de Crillon à Paris, a accueilli Yana Keller de l'impressionnant bar Atlas à Singapour, pour un takeover mémorable. On vous raconte !
Depuis cinq ans, Jen Riley préside aux destinées du Sister Midnight. A l’occasion du lancement de la nouvelle carte, Jen nous dévoile le processus de création des recettes, son attachement à l’hospitalité, avant d’évoquer la scène cocktails de sa ville d’origine, Manchester.
Depuis son envol en 2016, Bluebird figure parmi les valeurs sûres des bars parisiens. Nicoló Martino, le chef-barman, nous présente son nouveau menu autour de l’idée de cyclicité, avant d’esquisser les traits d’une "école du bar" italienne et de livrer son regard sur la scène transalpine actuelle.
La finale française des Flavour Masters, la compétition de cocktails organisée par Mathieu Teisseire, s'est tenue ce lundi 27 mai à Paris. Au terme d'une journée riche en créativité et en émotions, Maxence Piattelli de Requin Cocktails à La Rochelle a été sacré vainqueur !
